Hur man dämpar ljudet på elektroniska leksaker på 7 sekunder

Ljudleksaker som låter för högt dämpas lämpligast på 2 sätt:

* Klyv en tändsticka och använd den för att peta in bomull i hålen där högtalaren sitter. (Är du osäker på vart ljudet kommer ifrån går det enkelt att testa sig fram genom att med handen täcka för olika delar av leksaken. Låter det dämpat så har du hittat ett ställe där ljud kommer ut.)

* Skruva upp leksaken och lokalisera högtalaren. Knipsa av en utav sladdarna som går till högtalaren och löd/limma fast en potentiometer eller ett fast motstånd. Går att ta en potentiometer ifrån t.ex. en gammal radio eller liknande. Detta är egentligen det bästa för då kan du steglöst ställa in vilken volym du vill att leksaken ska ha.

Jul 2010

I

fruset regn faller
säger sydbor förvånat
tågen står stilla

II

(igår)

varning för bilkö
trafikverket råder oss
ta med mat och dryck

(idag)

varning för bilkö
trafikverket råder oss
ta inte bilen

III

hemresan inställd
SAS säljer dyra platser
till dom som har råd

IV

ett för naivt folk
vi tror att allt ska funka
oavsett väder

Sökmotorloop II

Något att samlas kring

Dagens julgåta.
Vilken fågel har följande latinska namn

Bärbar musikspelare - i + brittiskt kallt vatten + romerskt efter det skrivna
Guds son på Amerika

Den är lite klurig. Men det ska julgåtor vara.

Forbidden Google Translate

Översättning av registreringskostnaden på finska eniro. Man kan konstatera att det är dyrare att gå med som svenskspråkig.

sökmotorloop

Forbidden Software Timemachine

Hörde talas om Internet Archive
www.archive.org
ett internet-arkiv, med allt ifrån gamla hemsidor till ljudupptagningar av live-musik,
ifrån arkiverade datorprogram till texter

Skrev in adressen till min gamla hemsida, tryckte på knappen "take me back" och en sekund senare satt jag och stirrade på skärmen, som i chock. Jag hade aldrig förväntat mig att se den igen. Det är verkligen en tidsmaskin. Jag är fortfarande chockad 2 dagar senare. Jag tror inte många besökte min hemsida då, för 6 - 7 år sedan, och att den arkiverats och sparats är ,...,

jag hittar inget ord för det

vet inte ifall det helt meningslöst
eller fullständigt vettigt

På någon nivå glädjer det mig att det finns några som motverkar internets flyktighet. (referens se mitt internetprojekt www.ifwedonthidehere.blogspot.com där jag ändrar innehållet i samma blogginlägg om och om igen)

Det är i varje fall väldigt roande att söka runt bland gamla hemsidor. Se hur svt.se såg ut 1996 o.s.v.

Gör ett besök ner till Internet-arkivet och se efter själv.
Jag har ännu bara skrapat på ytan. Förmodligen finns det hur mycket som helst där. Jag vet inte riktigt vad man ska med en tidig ICQ-klient till, men
som någon amerikan sa för länge sen:
waste not, want not

"whoooo... haha I got that"

<a href="http://video.se.msn.com/?mkt=sv-se&vid=78393c2a-5f4e-4ecc-8dc2-805725960dca&from=sv-se&fg=dest" target="_new" title="Effektiv snöskottning!">Videoklipp: Effektiv snöskottning!</a>

På eget vis (3 anledniningar att inte gå isäng riktigt än)

Bästa veganlåten anno 1928

Be careful crossing streets, ooh-ooh,
Don't eat meat, ooh-ooh,
Cut out sweets, ooh-ooh,
You'll get a pain and ruin your tum-tum!

If we don't hide here they will find us elsewhere

Klockan har passerat midnatt, igen, och trots mina ansträngningar att komma
i säng
i tid
i kväll
så passerar klockan midnatt. Och min reaktion på detta är inte att gå och borsta tänderna - utan att skriva ett blogginlägg om det.

Förmodligen är det en trots-reaktion mot att jag har arbetat idag, och således stigit upp tidigt och bytt in min tid mot framtida betalning och försökt få 27 11-åringar att lära sig spela samma låt på samma gång på många instrument (och gjort detta 5 gånger 40 minuter).
Det är över 100 elever.
Ingen människa borde behöva möta så många människor på en dag.
Människor är okej en och en, ibland två och två.
Men i grupp?
Det förefaller mig som om den samlade IQ:n hos människorna sjunker ju större gruppen är.
Ta ett övergångsställe till exempel. Ifall du står vid ett övergångsställe med rödgubbe och du är ensam och det kommer bilar så går du inte över. Men ifall det är en stor grupp, låt säga 40 personer som står på vardera sida om gatan så räcker det med att någon lutar sig lite framåt, eller sträcker fram ett ben och vips går hela högen emot rött ljus. Varför? För att de andra går.
Den samlade IQ:n har sjunkit.

Jag skulle kunna ge er fler exempel, men jag ska gå
i säng.

Ja.

Dagarna då det blir mörkt så fort 2010

Dagarna då det blir mörkt så fort. De kommer tillbaka varje år, och ändå glömmer man hur det är. Det är mörkt när man vaknar och mörkt när man kommer hem, oavsett tid. Om man inte är hemma så tidigt som klockan ett. Några timmar däremellan är allt vitt; himlen, träden, marken. Vi går ut i skogen och tittar på träden som mer liknar snöskulpturer. Nästa gång funderar vi på att ta med oss glögg och ett liggunderlag. Dagarna är långa även när det känns som att det är natt, men vi har vant oss vid att sysselsätta oss inomhus. Tavlor blir målade, tv-serier blir tittade på, musik blir skapad, dans blir dansad, mat lagas och ibland bakas det bröd. Vi jobbar och pluggar och står i, och snart är det jul. Då åker vi nedåt landet för att träffa alla som är saknade. Men faktiskt känns inte Norrbacka så långt borta längre, vi har vår vardag här. Och tiden går fort. Om du känner tristess i vintermörkret, se Oskars finfina tipslista här nedan.

7 saker att göra när internet är tråkigt

* svettas (gör någonting ansträngande, lyft saker, möblera om)

* lös problem (ta tag i att fixa saker i din näromgivning: slå in de där spikarna i tröskeln som strumporna fastnar i, gå ut i skogen och plocka en plastpåse full med skräp)

* gör revolution (vidta personliga åtgärder för att göra en individuell revolution: ta ut alla pengarna ifrån banken, ring till moderata partiledningen och påpeka att du fortfarande minns att de röstade igenom en lag som gjorde det lagligt och möjligt för FRA att söka igenom och lagra all trafik på internet, genomför personliga val som ifall de skulle bli allmänmänskliga skulle störta den rådande samhällsordningen)

* lek (kan vara allt ifrån att måla en teckning till att hoppa hage, ställ upp konservburkar i pyramider och kasta prick med en tennisboll)

* var din egen lärare (välj ett ämne/en färdighet och gå in för att lära dig så mycket som möjligt om det: lär dig alla grundämnen, lär dig allt om en historisk epok, geografi, skandinaviska trädarter, låna ett instrument och lär dig spela på det)

* gör ett konceptuellt konstverk (kan vara allt ifrån att klä in en byggnad i tyg till att skicka högvis med vykort till människor du inte känner eller att fotografera detaljer som du tror att ingen fotograferat förut)

* har du gjort allt ovanför och du fortfarande har tråkigt, så laga någon mat du tycker om, ät den långsamt och lägg dig sedan att sova en halvtimme på maten

B12

När jag först blev vegan läste jag en mängd böcker om näringslära, kosttillskott, matlagning. Ingenting var för udda. Jag läste om Raw food, om vikten av att fasta (en "hälso"trend som var riktigt het på 80-talet, men som man idag extremt sällan hör talas om), makrobiotisk, arovedisk (vem orkar stava rätt) och egidisk matlagning. Jag läste om proteiner, vitaminer, kolhydrater och fetter.
Jag läste att man alltid skulle dricka vatten men att man i en övergångsperiod kunde dricka lite jos.
Jag läste att man alltid skulle dricka jos men att man i en övergångsperiod kunde dricka vatten.
Jag läste att man inte skulle äta kosttillskott och vitaminer för att det trubbade av kroppens förmåga att ta upp dessa ämnen naturligt. Jag läste att alger innehöll allt man behövde. Jag läste att man skulle skära morötter på ett visst sätt för att öka ying eller yang och jag läste att jag borde sätta en väckarklocka och gå upp 05:30 varje morgon för att gå på toaletten. Att jag borde sova på sidan, att jag borde sova med huvudet åt norr, att jag borde sova med huvudet åt öst, att jag alltid skulle stänga dörren till toaletten, och locket till toalettstolen. Att jag skulle äta kallt på vintern och varmt på sommaren, att jag skulle äta varmt på vintern och kallt på sommaren.

Jag läste en sjuhelvetes massa och eftersom alla motsa varandra stod det mig fritt att välja och vraka bland idéerna. Vissa verkade mer sannorlika än andra, och endel var bekvämare att följa än andra. Alltså hamnade idéer som sa att jag inte behövde göra något speciellt högt upp på listan och andra idéer som den om att jag borde gå upp 05:30 omedelbart ratades.

Jag läste allt.
Allt förutom en bok.
Allt förutom den enda vettiga boken.
Jag läste inte: Vegansk näringslära på vetenskaplig grund.
Det borde jag ha gjort.

För att dra historien i korthet.
Jag gick på bluffen om att alger är skitbra och köpte Alg-Börjes Algtabletter (jo, dom hette så). 1000 stycken i en stor vit plastburk. Sen åt jag en om dagen i tre år. I perioder åt jag Mittval vegetarian också. Men ytterst sporadiskt. Nån tablett här. Nån tablett där.
Att torkade alger innehåller B12 stämmer. Men de innehåller nästan enbart en form av B12 som kroppen inte kan tillgodogöra sig. Vad värre är så blockerar denna dåliga B12 upptaget utav användbar B12 och så kom det sig att jag lade grunden till min B12-brist genom en vana som jag trodde skulle förhindra B12-brist.

Således är mitt råd till ALLA veganer.
Ät B12. Och ät nu inte nån hälsokost-bluff-ört-alg-skit.
Det spelar ingen roll hur många hälsoprofeter som än sagt det.
Det spelar ingen roll att du tror att du kan få i dig tillräckligt med B12 genom att äta syrade grönsker.
Det spelar ingen roll att det finns ett förstadie till B12 i jord, och att du tror att ifall du inte sköljer av några morötter utan äter dem direkt ifrån marken (gör inte det, det finns jordbakterier som man inte mår bra av att äta) så kan din kropp fixa resten.

Ät B12.

På apoteket finns det ett gäng märken att välja på. De tre vanligaste är:
Behepan (OBS! Inte vegansk. Innehåller ett animaliskt hjälpämne)
Betolvex (Vegansk, men innehåller 3 färgämnen varav 2 är förbjudna i England/Australien för att de orsakar hyperaktivitet hos barn)
Betolvidon (Vegansk och utan tvekan mitt val).

Så gå och köp Betolvidon.
Skriv upp det på handen så du kommer ihåg att köpa det.

(Sen så är det relativt vanligt med B12-brist även hos köttätare.)

Och läs Vegansk näringslära på vetenskaplig grund.
Och ät Betolvidon.
Varje dag.

Årets julklapp

Ska du köpa julklapp till någon som gillar att skratta, som gillar att fundera, som gillar att häpna. Köp då den här boken:



För mer information och kolla på Adlibris:
http://www.adlibris.com/se/product.aspx?isbn=917694820X

låg sol, framtidsplaner

Norrbacka 23:04

lätt snöfall och stjärnklart
månen högt på himlen
mars rakt åt syd
tallarna knarrar, snön är tyst
jag ser spåren efter djuren
om sommaren vet man inte hur nära de är;
räven, haren, orren, älgen
nu kan jag se vilka vägar de tar
de rör sig utan logik

och jag tänker på ukons ord:
"när jag ser djur blir jag så irriterad
vad är det som är själva poängen?"





.

_,.-~^*'´¨¨

När jag plöjde min väg genom litteraturhistorien sparade jag vissa titlar till senare. Så nu, i november 2010, efter att ha gett bort en Miller-bok till Britas bror kan jag inte hålla mig längre.
Det är dags för Henry igen. Sitter på UB och har just letat rätt på "Svart vår" och "Min cykel och andra vänner" nere i arkivet. Det är inte de sista; "Den luftkonditionerade mardrömmen" och "Nexus II" har jag fortfarande kvar.
Det är av godo att hushålla med ändliga resurser.
Men nu är det senare.

an idiot at home

På skrivbordet ligger en fil som heter:
Build_a_theremin_using_three_AM_radios

Windows förkortar det till:
Build_a_there...

När jag ser det tror jag att det står:
Build_a_three...

Och varenda gång undrar jag varför jag har en wordfil om hur man bygger träd.
Jag vet inte vad som är mest oroväckande; mitt dåliga minne eller min dåliga engelska.

an idiot abroad

Karl Pilkington - An Idiot Abroad S01E01 from Bapes on Vimeo.

quote

how am I supposed to tell which one is real, they both say Rolex

1/4 termin avklarad

Universitet.
Musikteori.
På distans.
7,5 poäng på en kväll.
Jag är trött.

Bok-haiku

fick ett SMS
leverans av ett paket
DHL på SHELL

Exit through the gift shop

Såg igår en helt otrolig film, en dokumentär om gatukonst.
Den är gjord utav den engelska konstnären Banksy.
Jag hade tidigare en länk här till en sida där man kunde se filmen streamad.
Men länken är nere.
Ifall du vill se den (se den!) så kan du gå in på google.com
söka på "Exit through the gift shop" (inom citationstecken)
trycka på fliken för video
välja visningsalternativ: längre än 20 minuter
och se vilka sidor den finns på för tillfället
idag finns den t.ex. på youku (en kinesisk sida som oftast laddar ganska långsamt).

Krash-kurs i hur man letar rätt på filmer att streama.

Karl Pilkington- Satisfied fool

dagens TED.com

Five possitive actions to improve your wellbeing:

* Connect
* Be active
* Take notice
* Keep learning (be curious)
* Give

http://www.ted.com/talks/nic_marks_the_happy_planet_index.html

inlägg 111

Återskapade en annan blogg idag.
Den var först tänkt som en varnings-blogg, ett ställe där jag i motsats mot de flesta andra bloggar som tippsar om saker skulle varna för saker. Men jag kom fram till att det är skittråkigt att varna för saker så jag la ner efter ett enda inlägg.

Men nu har alltså "If we dont hide here they will find us elsewhere" återuppstått.
http://ifwedonthidehere.blogspot.com/

TED.com

Det bästa på internet just nu.
Möjligtvis Karl Pilkington undantaget.
Är TED.com
18-minuters föreläsningar ifrån många utav jordens intressantaste talare.
Idag har jag bland annat lärt mig om teknikens evolution,
igår lärde jag mig om växter som är 2000 år och äldre.

http://www.ted.com/

Följ ovanstående länk.
Ställ in din webläsare på att automatiskt öppna denna sida.
Lyssna på en talare per dag.
Det är en bra ide.

Ja.

Grönsaksfrossa

Åkerbär, mynta, krusbär.

Det här är en fantastisk tid på Norrbacka gård. Som så många tider. Vi plockar bär som vi fryser in och märker med "november". Vi plockar kryddor som vi fryser eller torkar. I vinter kan de förvandlas till exempelvis myntaté eller klippas ner i vackra maträtter. Vi tar upp den egna potatisen, som har vuxit i sandjord och blivit så god att den smälter i munnen. Vi lagar grönsaksrätter. Det finns ett enormt utbud av ekologiska grönsaker, både på Bondens marknad och i mosterns trädgård, som vi mer än gärna besöker. Senast vi var där kom vi hem med rödbetor, kålrot, sallad, vinbär, äpplen. Att dela med sig av sina grönsaker, bär och frukter är en vacker handling, och jag föreställer mig all tid hon har lagt ner på sin odling. Själva planerar vi för ett större trädgårdsland till nästa säsong och hoppas att några av kryddväxterna i kruka överlever vintern. 

Rödbets- potatis- och zucchinigratäng med grönkålspesto och avocado

Kvällens måltid bestod av en gratäng gjord av egna potatisen, ekologisk zucchini och rödbetor samt en sojabönspuré. Till det avocado, grönkålspesto och sallad. 

Gratäng:  

Skär rödbetorna i riktigt tunna skivor, potatisen och zucchinin i lite tjockare, så att de blir jämnt gräddade. Vätskan gjorde vi av buljong, vatten och havregrädde, så mycket att den täckte grönsakerna. Utöver buljongen, krydda med exempelvis lite röd pesto och salt, men den mesta av smaksättningen hade vi i sojabönspurén som bestod av mixade sojaböner, rikligt med örtsalt, olivolja och örtkryddor. Den brer man på över grönsakerna och till sist toppade vi med ett lager krossade solrosfrön. Grädda i 225 grader ca 30 min, men låt potatisstickan avgöra den exakta tiden.

Recept på grönkålspesto finns under fliken recept här på bloggen.

Den stora omsorgen

Naturens lagar är redan på väg 

att ställa oss alla mot väggen.

Den väggen är lag av naturen.

Den saknar evangelium.

Den stora sorgen måste vi alla dela.

Då blir den möjlig att bära.

Den stora sorgen är den stora omsorgen.

Den måste vi alla lära.

Ur Den stora sorgen av Harry Martinson

Ängen med ett hörn av fågelsjön i bakgrunden.

På Norrbacka gård råder ingen gräsmatte-imperialism. Visst har vi en gräsmatta, men vi klipper den inte enligt det snaggade idealet; utan sparar områden där blommor får växa fritt tills de blommat över, då vi slår med lie, som förr i tiden. Nedanför gräsmattan finns en äng med högt växande gräs, sly och örter. Nedanför den ligger den vackra fågelsjön. 

Det har varit lite av ett bekymmer för oss vad vi göra med allt som måste göras på en gård; all växtlighet som hittar egna vägar och poppar upp överallt. Fast då tänker vi på det fantastiska att få vårda denna plats, att det "ostädade" faktiskt är livsrum åt allsköns insekter och djur. Älgar, paddor och gräshoppor är alla välkomna till Norrbacka - vi vill ha dem i vår närhet. Till och med de förhatliga bromsarna. Det ska inte vara för städat.

Loppis på Norrbacka!

Under augusti kommer vi att ha loppis, när andan faller på! Massor av fina saker till bra priser, bla porslin, böcker och tidningar, kläder, trummor och coola Game and watch-spel. Åk Bussjövägen mot Norrmjöle, skyltar finns vid vägen. Vill du veta öppettider en speciell dag, skicka ett meddelande här på bloggen. Vi kan även hålla öppet enligt överenskommelse. Välkomna!

Att bo i skogen, med närheten till havet

Dagar vid Norrmjöle havsbad, i dimma och vind som gör att liggunderlaget står upprätt. Appearance is everything!

... Och i strålande sol med glassätande gullebarn. En ljum bris från havet och allt känns perfekt. 

Förkylningssmoothie

Sommarförkylning har nått Norrbacka gård. Då behövs en stark och smaskig drink som motar bort bacillerna:

1 äpple, i bitar

1 pressad citron 

Ca 2 cm riven ingefära

1 dl vatten

Några myntablad

Mixa och sedan är det klart!

Tillgänglig på internet överallt

en vanlig dag med Daniil Charms

gick ut för att plocka blåbär
men blåbären hade gått därifrån
kanske för att plocka människor
men människorna hade gått därifrån
kanske för att plocka blåbär
men det växte inga blåbär i lingonriset

captcha

ibland när man loggar in på bloggen
kräver den captcha
det är en robotfälla - ett test som är superenkelt för människor med skitsvårt för datorprogram
(Completely Automated Public turing Test to tell Computers and Humans Apart)
för det mesta är det en serie bokstäver eller siffror man ska skriva in
på vissa siter är det riktiga ord, eller en udda kombination utav två existerande ord
och i sådana fall nästan uteslutande på engelska,
men idag när jag skulle logga in på bloggen
fick jag konfirmera att jag är människa
genom att skriva:
hormandel

Hellre gör man fel tillsammans än att ensam handla rätt

I onsdags när jag körde hem ifrån stan så var det två bilar som blinkade på mig med helljuset, när jag kollade i backspegeln märkte jag att bakomvarande bil blinkade med helljuset som svar till den bil som just passerat mig. Och jag tänkte att ifall det har blivit revolution och blinkningen med helljuset är någon hemlig signal så kommer jag förmodligen vara bland de första att ställas upp mot väggen.

När jag kom hem gick jag några varv runt bilen för att se om det fanns någon orsak att blinka på mig med helljus. Men så vitt jag kunde se såg allt normalt ut. Eller, normalt för att vara våran bil. Alla lampor fungerade och jag hade inte helljuset påslaget.

Att en bil blinkat till mig kunde jag accepterat som, jag vet inte vad, en olyckshändelse, men två? Kanske kände bilarna varandra och körde med någon kilometers avstånd och blinkade på alla bilar för att sätta griller i skallen på folk. I sådana fall lyckades de bra med mig och mindre bra med bilen bakom mig.

Ibland undrar ni varför vi inte uppdaterar bloggen oftare.
Det här inlägget är orsaken.
Ni borde vara tacksamma.

Nytt Webmagasin - Premiär

Nu kan ni tjuvkika på Britas webmagasin med fördjupande artiklar om utveckling, enkelhet och kreativitet.
Magasinet heter "Stanna", och det på en tillfällig adress:

http://hem.passagen.se/inkonsekvent/konsekvent/tidskriftyoga.pdf

Första numret har tema "yoga".

Så följ länken, läs och njut.
Ja.

Trerätters

Efter att ha varit på resande fot under ett par veckor lyckades jag övertyga Oskar om att vi skulle fira midsommar på Norrbacka, bara han och jag. Försommar och sommar, det är då det är som allra vackrast här. Eller, egentligen är det vackert jämnt förutom i november, möjligtvis. Bromsarna har tyvärr hittat hit i år igen, men konstigt nog är jag mer kompis med dom nu. De surrar mest, attackerar mindre. Gillar när man är svettig så det gäller att hålla sig sval. Oskar och jag har olika strategier; han klär sig heltäckande så att ingen hud sticker fram, jag klär mig lätt (om det är varmt ute dvs). Vi har inte utvärderat vilken metod som är mest effektiv, det får sommaren utvisa. Midsommaraftonen var en ljuvlig, varm dag. Vi hade förberett vår veganska trerätters festmåltid dagen innan, så en stor del av dagen gick till att lägga upp fint, plocka blommor och äta. De roligaste inslagen var alkoholfri snaps och vegansk sill. Resten av kvällen spelade vi musik och så cyklade vi till en brygga där vi tittade på grodyngel. När det blivit dunkelt ute avslutade vi vårt midsommarfirande med tre avsnitt utav Arrested development. 

Förrätten bestod av vegansk sill, färskpotatis, tofuspread blandad med gräslök, äppeljuice och alkoholfri starkdryck. Den brände som snaps men innehåller bara hälsosamma ingredienser. Värt att prova för den som gärna avstår alkohol men gillar den starka smaken.

Alkoholfri starkdryck:

2-3 msk fint riven ingefära

Ca 3 tsk socker

En liten ekologisk citron

2 dl vatten

Pressa citronen och blanda citronsaften med den rivna ingefäran och rivet citronskal. Häll över vattnet och blanda i sockret. Häll upp på flaska och låt stå ca ett dygn i kylskåp. Sila blandningen (en tesil fungerar bra) innan du dricker.

Vegansk sill:

En halv aubergine

En halv rödlök

1 dl socker

5 msk äppelcidervinäger

1,5 dl vatten

Malen kryddpeppar

Skala auberginen och skär i tunna skivor. Tillaga i ugnen i ca 200 C tills dess att de mjuknat och fått färg. Medan de är i ugnen, gör lagen utav vatten, äppelcidervinäger och socker. Blanda och koka upp under omrörning, låt svalna. Skär rödlöken i tunna skivor. Varva rödlöken, aubergineskivorna och malen kryddpeppar. Slå över den avsvalnade lagen och låt stå i kylskåp ca ett dygn. 

Varmrätten bestod av broccoli- och champinjonpaj med soltorkade tomater. Pajdegen gjordes av potatis, olja och mjöl (kolla under fliken recept om du vill veta exakt hur man gör den). Vi tog havregrädde (istället för äggstanning) och strödde ströbröd överst.

Till efterrätt fick vi äntligen prova våra egentillverkade våffelbägare (metod finns under fliken recept). Fantastiskt gott ihop med ekologiska jordgubbar, björnbär, blåbär och sojagrädde.

Konst i Umedalen

Vännen M kom på besök och vi begav oss till Umedalens skulpturpark, där man kan se 12 konstverk som är nya för i år. En favorit är Nostros av Jaume Plenza, en stor människogestalt skulptrerad av tecken från åtta olika alfabet. Den är som sagt stor, men när man ser den på håll smälter den in i omgivningen som ett stort fluffigt moln. Det kändes fint och omslutande att träda in i den. 

Ett av de permanenta verken i parken är Cristina Iglesias Vegetation Room. Det är alltid spännande att se hur ljuset reflekteras i speglarna, som är en del av skulpturen. Denna dag föll det sig att vi blev till två ljusvarelser.  

jordbävning i umeå

Sitter i godan ro och spelar Super Mario Bros 3 i nintendo-emulator på datorn, har precis klarat en ganska klurig bana och ska just ge mig i kast med borgen på 6:e världen när golvet börjar skaka. Först tror jag att det är nåt stort fordon som åker förbi på vägen, men en snabb titt ut genom fönstret säger mig att så inte är fallet. Det är ett crescendo utav vibrationer som fortplantar sig genom huset, fönstren börjar skallra och jag ratar vardagsrumsbordet som gömställe eftersom det är för trångt där under utan ställer mig snabbt i dörrkarmen istället. Står där tokförvirrad ett slag och tittar på lampan i fönstret som klingande vibrerar mot fönsterglaset. Sen så är det över.

Jag springer ut ur huset för att se ifall det verkligen inte är nån stor skogsmaskin i närheten, men det är kvav lugnt, det ligger dimma över fågelsjön och solen färgar horisonen i gult. Fåglarna har slutat sjunga, det är som om hela naturen håller andan. Då slår det mig att det verkligen måste varit ett jordskalv.
En snabb googling bekräftar detta. Det är inte helt ovanligt med jordskalv i umeå-trakten. Faktum är att ett tidigare epicentrum ligger bara någon mil härifrån.

Hoo!
Jag tror det var mitt första jordskalv.
Nu har jag packat en nödpåse. En flaska vatten, en banan och riskakor som jag planerar ha vid min sida hela kvällen och natten (för den extrema möjligheten att detta bara var ett förskalv och att ett kraftigare skalv är att vänta). Jag har sett många skräck- och katastrof-filmer i min ungdom, och jag har lovat mig själv att alltid försöka handla som dom smarta i dessa filmer, som dom som beväpnar sig emot monstren, som förbereder sig inför katastrofen o.s.v.

Detta löfte till mig själv resulterar dock oftast i att jag gör mig själv till åtlöje.
Men det är okej.
Det fanns oftast karaktärer i filmerna som hånade dom smarta,
och dom dog alltid brutalt och smärtsamt 20 minuter in i filmen.

odling utan att ta reda på hur

Det växer på Norrbacka.
Potatislandet har gröna tjocka blad som tränger upp genom gräsklippet.
Och i kryddrabatten är det fullt av späda gröna blad.
Förmodligen en hel del ogräs
(vad rör mig ogräs).
Jag vattnar med nässelvatten som luktar skit,
och lyssnar på en bärbar radio som spelar sommarhits.
Solen värmer ordentligt idag och jag slår mig till ro
med en scifi-bok ifrån 54.
Sommaren är som gjort för att läsa science fiction.

Min kusin kommer förbi på väg ner mot Uppsala,
han har med sig ett halft paket tofu och Modern Family på dvd,
jag bjuder på lite halvtinad åkerbärssylt. Som den godaste,
smakrikaste sorbe man man tänka sig.
Sommaren är som gjord för halvtinad åkebärssylt.

Mera mat & måluppfyllelse

Eftersom yoghurten, som vi skrev om i förra inlägget, blev väldigt puddinglik, har vi nu provat att göra chokladpudding på samma sätt. Ta 8 dl vatten, 2 msk sojamjöl, 0,75 dl kakao, 4 msk socker och 1 dl Maizenamjöl. Vispa ner allting, koka upp under konstant omrörning, sänk till 2:an. Koka i 3-4 minuter. Låt svalna och ställ i kylskåp tills den fått konsistensen av pudding. Den blev riktigt god med röda vinbär som tillbehör; något surt som kontrast till det söta. Oskar tipsar om puffat ris som tillbehör.

Latest news: Vi har kommit igång med att odla. I en väldigt liten skala, bara två små land med potatis i ett och örter i det andra. Om vi orkar ska vi gräva oss ytterligare ett. Men ändå, i och med detta har vi uppfyllt de flesta av de mål vi föresatte oss inför vår flytt till skogen. Förutom odlandet har vi båda tagit körkort och vi har inrett var sitt rum för skapande aktiviteter. Det andra kommer som en bonus; att ordna fint i övriga huset och ute i trädgården etc. Ett övergripande mål är givetvis att leva så resurssnålt som möjligt och där finns det mycket att förbättra. Men vi får ta lite i taget. Vad det gäller mat så försöker vi laga kreativt av det vi har hemma, för det är inte alltid vi orkar åka till affären. Här är ett recept på biffar vi gjort några gånger, matiga och goda sådana.

2 dl kokat matvete eller mathavre (mathavre ger ett lite krispigare resultat)

1-2 råa potatisar, rivna

Svarta oliver, hackade

1 tomat, hackad

2-3 msk röd pesto

Japansk soya

Kryddor: tex herbs of provence, oregano, örtsalt, paprikapulver

Ca 1 msk sojamjöl

Vanligt vitt mjöl 

Blanda alla ingredienser och rör ner vitt mjöl tills konsistensen är klibbig men ändå håller ihop. Forma biffar och stek i lite olivolja på låg värme, ca 5 min på varje sida. Det ska inte vara någon bismak av rå potatis eller vitt mjöl när biffarna är färdiga. 

Försommar med matexperiment

Enkelt, snyggt och billigt med nässlor, vitkål och kryddor.

Den senaste tiden har vi ägnat åt en hel del experimenterande i köket. Våren kom som en explosion, först låg snön kvar i skogen och vägrade smälta, sen över en natt var det redan försommar med spirande grönska överallt. Något det finns gott om här på gården är nässlor. Att ta vara på vad naturen haver, det om något är väl hållbarhets-tänk. Bara man vet att det man plockar är ätligt. Vi har plockat de spädaste vi hittat, förvällt dem och sedan använt i olika maträtter. Bland annat gjorde vi pesto på 5 dl nässlor, 1 dl solrosfrön, en nypa salt och olivolja. Det är bara att mixa med stavmixer och sedan är det klart. Den var god till pasta och på pizza, och funkar säkert i massor med olika maträtter. Jag tror att vi har ätit mat med nässlor tre kvällar i rad. Igår gjorde vi en paj där fyllningen bestod av nässlor och vitkål fräst i olja, vitlök och kryddor. Vi redde blandningen med Maizena, för att få till en krämigare konsistens. Havre- eller sojagrädde innehåller emulgeringsmedel och är egentligen onödigt, vi köper det bara ibland för att "lyxa" lite. Sist av allt strödde vi över sesamfrön över pajen, det blev krispigt och gott. Mer info om nässlor här.

Oskar är en fena på vegansk våffelsmet (han får själv blogga recept på det, om någon är intresserad). Sist vi åt våfflor provade han att göra en glassbägare: Han la våfflan över en flaska och lät den stå en stund. Sen ställde han in flaskan med våfflan i ugnen och torkade den (lågt gradtal med ugnsluckan lite öppen). Han gjorde bara en, som ett provexemplar, men jag tror definitivt att vi kommer göra flera. Kalas med hemmagjorda våffelbägare och glass i sommar, det ni.

Hemmatillverkad glassbägare.

Mera Oskar-exprimenterande: Yoghurt gjord av Maizena, svarta vinbär, citron och socker. Resultatet blev mera likt pudding än yoghurt, åtminstone till konsistensen. Därför experimenterar han vidare och bloggar i sinom tid ett lyckat recept. Men visst blev färgen snygg!

Vi är båda galna i pizza och äter det säkert en gång i veckan. Därför varierar vi ingredienserna ganska mycket: Denna variant är med mungbönsgroddar, jordnötter, oliver, gröna bönor, spenat och broccoli. Tomatsås gör vi oftast på hackade färska tomater, kokade med kryddor, och grönsakerna fräser vi i kryddor och olja. Allt detta kokande och fräsande ger mycket smak, och då behövs ingen ost. Basta.

bilder från stockholm

Hur man öppnar en kokosnöt på 7 sekunder

Man behöver inte kämpa för att få upp en kokosnöt.
Inte alls.
Det enda man behöver är något smalt och måttligt vasst. Kan vara en skruvmejsel, en kniv, en sax eller lite vad som helst, en korkskruv fungerar lika bra som en spik.

Alla kokosnötter har tre prickar/ögon/små gropar. En utav dessa är vekare än de andra. Man hittar denna genom att helt enkelt prova att sticka in knivspetsen (eller vilket verktyg man nu har tillhands) i groparna för att se vilken som är mjukare. När man hittat det så snurrar man kniven runt runt och gröper ut ett litet hål genom skalet och genom kokosköttet. Sen så häller man ut kokosmjölken (som är genomskinlig) i ett glas. Välj kokosnötter som är tunga och som det skvalpar om, de är färskare och godare än de torra.

Nu har du en tom kokosnöt och för att knäcka den går du helt enkelt ut på farstubron (cement, eller på en väg av asfalt eller på en sten eller något annat hårt som inte är ömtåligt) och släpper den ifrån axelhöjd. För det mesta räcker det med en gång, men ibland kan det ta två eller tre gånger innan den spruckit så pass att man enkelt kan bryta upp den.

Detta lär ju gå att göra med en icke-tömd kokosnöt också.
Men jag har aldrig provat för:
1) det är så enkelt att tömma den
2) det lär skvätta ut kokosmjölk och vara kladdigt och geggigt och dessutom är den ju ganska god att dricka och mycket god att ha i matlagning så varför man skulle vilja ha den på sin farstubro övergår mitt förstånd.

När jag skriver släppa så menar jag släppa och inte slänga. Gravitationskraften är fullt tillräckligt. Ifall du kastar den mot marken är risken stor att den går i ett antal bitar som flyger iväg och landar med fruktköttet ner i smutsiga grushögar och vattenpölar och hundskit.

Hoo!
Detta var alltså hur man får upp en kokosnöt på 7 sekunder.

Smaklig spis.

Hoo!

Efter en mycket lyckad födelsedagsresa nedåt i landet återvände vi till Norrbacka, till våren som vilar som en hägring nånstans i horisonten och till fåglarna som vadar i sjön utanför köksfönstret. Vi har köp-stopp den här veckan. Ingenting skall inhandlas. Vi äter den mat som finns i skafferiet, i källaren, i kylskåpet och i frysen. Vi lägger bönor i blöt, groddar gröna linser och uppfinner nya maträtter på löpande band.

Och vi tömmer förpackningar. Ris, pasta, mjöl och gryner. Bären vi plockade i somras som sparats i väntan på vaddå? I väntan på nu.
Till och med Åkerbärssylten äter vi utav, även om den är snudd på för helig för att förtäras.
Idag åt vi den tillsammans med havreglass till rågsikts-våfflor.

Så går dagar och nätter på Norrbacka.

Träden som speglar sig i vattnet ser ut som ljudfilerna i min dator. Om jag hade varit Peter Nilsson hade jag skrivit om ett program som kunde analysera bilder och spela upp dem som ljud, och att den här bilden, säkert precis som alla andra bilder, hade bestått av vitt brus, eller rosa brus eller någon annan form av brus. Men jag är inte Peter Nilsson så jag skriver att jag bytt däck på bilen idag istället för att demonstrera, istället för att göra alla tänkbara och otänkbara saker som jag kunde gjort istället.

Jag stiger upp på morgonen, jag borstar tänderna efter att jag ätit frukost och jag tar på mig en jacka och en halsduk när jag går ut.
Det är jag stolt över.

Kalas i femtiotalsmiljö

Tillsammans fyller vi 60 år i år. Det har vi velat fira ordentligt, vi blir ju både äldre och klokare och vackrare. Vi har fått några grå hårstrån var; "JAA" ropade han efter att hon hittat ytterligare ett (på honom). Vi har haft två födelsedagskalas där en del släktingar och vänner fått den stora äran att fira oss. I februari var det middag med discodans nere i bruksstaden. Igår var det en enkel men snygg bjudning bestående av kaffe, grovdoppa och vegansk chokladkaka. Den sistnämnda blev väldigt god, den ska jag lägga upp här på bloggen omgående.

Hans pappa, gammelmoster, gammelmorbror, morbror, moster, mamma och syster var med på kalaset. Dagen innan hade vi begravning för hans kära mormor, som var Norrbackas husfru i över sextio år. Det var ett sorgligt men vackert avsked. Snart har snön smält här på gården och hennes blomsterodlingar kommer fram. 

40.000 flugor

Bilverkstad idag.
Bilverkstad imorgon igen.

"Det är bättre att skjutsas omkring
i en röd Porsche
än att äga en."
(Bukowski)

Det finns ett knep för att bli av med vilken låt som helst som du fått på hjärnan.
Det är lite riskabelt, det medger jag gärna, men desperata tider kräver desperata metoder.
Popcorn.
Låten Popcorn.
Jag minns den ifrån 1986, Vic 64:an, minns inte vilket spel.
Den är fantastisk i varje fall. Den äter upp alla andra melodier.

Hjälpsamma bröder

Brushur på Norrbacka i vinter-outfit.

Det har länge varit tyst på Norrbacka gård. Alltså här på bloggen, i huset låter det mycket. Det jokas, visslas, lyssnas på musik, ropas, slamras etc, etc. Men vi har varit upptagna med allt annat än bloggande, till exempel att göra en utställning, skriva klart ett bokmanus, formge en skrift, göra klart en skiva och så SNÖSKOTTNING. Det har varit lite extremt. Och ändå har en granne varit här med sin traktor och plogat några gånger, när det kommit som allra mest. Nu har snön så sakteliga börjat smälta (men det märks knappt skillnad än), men då börjar de ploga undan snövallen vid vägkanten här utanför. Där ligger det enorma mängder snö. Följden blir att våra luckor till garageinfart och gårdsplan, som vi har kämpat så med att hålla öppna, täpps igen. Jag hade aldrig kunnat föreställa mig så mycket arbete med att få bort snö. Men så har det ju varit en ovanligt snörik vinter sägs det.

En helg i februari kom två av mina bästa vänner, "brushurna" och hälsade på. De fick ta på sig snygga och matchande vinterkläder och hjälpa till med snöskottningen. Annars hade vi mest extremt trevligt, när vi till exempel bakade, åkte spark, tittade på film och dansade inne i Staden. Det är lätt att umgås här på Norrbacka. Man kommer nära varandra, men det finns ändå hörn att gömma sig i om man vill vara ifred. Och kommer man hit kanske man får se en älg.

Beautiful Losers

En otroligt fin och inspirerande dokumentär om en löst sammansatt grupp människor, om deras väg ifrån underjord och gatukonst till att vara etablerade konstnärer/filmskapare/designers/gränsöverskridare. För att läsa mer om filmen besök beautifullosers.com. 

Här är trailer.

(För att se filmen i sin helhet kan du till exempel gå till surfthechannel och söka på losers och sen klicka dig fram. Det är streamat via megavideo.) 

Supergod pajdeg

Vegansk linspaj, avocado och svarta oliver.

Jag fick idén ifrån den fina kokboken Ät dig frisk med grön mat att man kan göra pajdeg på mosad kokt potatis och matolja. På så sätt behöver man inte margarinet, som ju består av härdat fett (vilket inte är hälsosamt att äta i allt för stor mängd). 

Vi gjorde en fyllning av gröna linser och tomat. Istället för att tillsätta mjölk, ägg och ost gjorde vi den ganska blöt (som en sås) och då behöver man heller inte grädda pajen så länge. Fyllningar kan man variera i det oändliga, pajdegen är ett hett tips!

Pajdeg

2 dl vetemjöl

1 dl rågsikt

0, 75 dl olja 

1 stor kokt potatis (eller några små)

Lite salt

3 msk kallt vatten

Fyllning

2 dl gröna linser

En halv buljongtärning

1 tomat, hackad

Smaksättning: japansk soya, havregrädde, örtsalt, örtkryddor, tomatpuré

Ströbröd

Arbeta ihop pajdegen och tryck ut den i en pajform. Förgrädda i mitten av ugnen, i 225°, 10 minuter. Koka linserna i ca 25 minuter, låt lite vatten vara kvar i kastrullen så det inte är helt torrt. Tillsätt därefter tomaten och kryddorna och värm blandningen i någon minut. Bred ut fyllningen i pajformen och strö över lite ströbröd. Grädda i ca 10-15 minuter i 225°.

Fast i skogen

Himmel och hav, det är dit man längtar en dag som denna. Sen några dagar är vi fast i skogen, och för första gången på länge känns skogen lite trång. Det är så mycket snö överallt, man kommer ju ingen vart. Vi går och vi sjunker ner.  

Först kom snöstormen, samma som ni alla fick uppleva. Det var mysigt, men vi vågade inte köra ut i den. Med våra nytagna körkort och i en gammal bil som börjat låta lite konstigt på sistone, ville vi inte riskera att fastna i en snödriva nånstans. Tur att vi hade mycket att arbeta med hemifrån. Tur att vi hade handlat mat innan stormen kom. Oskar hade fullt sjå med att hindra mig från att gå nära träd (jag ville bara känna lite på stormen på nära håll. Men det är ju träd överallt, så vi kunde inte gå längre än några meter fram och tillbaka). 

När stormen dragit vidare skulle Oskar köra till verkstaden för att kolla upp det där som skorrar i bilen vår. Han kom inte längre än till garageinfarten då han upptäckte nånting brunt som rann ifrån bilen. Så det blev telefonsamtal med en pappa, telefonsamtal med verkstaden och telefonsamtal med en bärgningsbil. Så nu sitter vi här utan bil och jag inser att det var ju så här vi hade det i somras. Enda skillnaden är att då var det +20 ute, nu är det -20. Då cyklade och liftade vi, då promenerade vi skogsvägen till grannbyn för att ta bussen. Nu är skogsvägen knappt uppkörd, så det skulle nog ta ett par timmar att gå dit. 

Plötsligt är det lite sport igen. Vi går in i ett annat "mood" på nåt sätt. Vi lagar fantasifullare maträtter (eftersom skafferi och kylskåp börjar sina), vi sätter igång och groddar, vi bakar bröd, vi lyssnar på vinylskivor. Det blir lugnare på nåt sätt - vetskapen att det är krångligt att ta sig härifrån gör att vi slappnar av i det vi gör. Vare sig det är att hänga tavlor, måla eller formge omslaget till Oskars nya skiva. Det är inte så hemskt att vara strandsatt ändå. Förr eller senare kommer vi alltid härifrån.

Hur man blir av med hicka på 7 sekunder

För ett år sedan kom jag på det. Det ultimata knepet för att bli av med hicka. Det var så enkelt så att jag glömde det med en gång. Men så, för någon vecka sedan kom jag på det igen. Det är genialt. Jag kan inte säga annat. Jag är genial.

Vi kan glömma allt som att hålla andan, bli skrämd, stå på huvudet, svälja tre gånger utan att andas och allt annat strunt som vi försökt.

För det är enkelt.
Nästan löjligt enkelt:

Drick varmt vatten.

En mugg räcker. Drick det med bestämdhet, så att halsen värms upp ordentligt. Det är utan tvekan det behagligaste, enklaste och effektivaste sättet att bli av med hicka. Nykokt vatten.

Till Bokmässan September 2010 kom min och Sebastians bok ut. Den heter "Ingen Reklam Tack" och är en samling med sjukt roliga mail till företag och kändisar och svaren vi fått på dessa mail.
I boken besvaras bland annat frågorna:
- Är Friskis&Svettis en sekt?
- Är Coca-cola egentligen grönt?
- Är Yanninesh Yorga död?


Läs smakprov av boken! Klicka här.