tisdag 16 augusti 2011

På loppis i Vännäs


I Vännäsby möts Vindelälven och Umeälven. Det har hänt att den oreglerade Vindelälven har dragit med sig broar och fiskeodlingar då vattnet forsat fram om våren. Men idag flyter älvarna stilla och glittrar i solen. I Vännäsby finns också Returcentrum, där man kan fynda böcker, skivor, kläder, möbler och mycket annat till en billig penning. Lokalen är stor, det är lätt att gå vilse bland alla saker. Just idag spelar två lokala musiker covers i det lilla kaféet medan kunderna diggar i smyg bakom hyllor och annat bråte. I Vännäs, som är större än Vännäsby, finns ytterligare en Second hand-butik - Vännäs Tur och Retur. Det är mindre, men charmigare med alla ideellt arbetande pensionärer och gott kaffe till försäljning. Jag dricker gärna kaffe i kyrkor och i Second hand-butiker, för det är oftast bryggt av tanter. Det är tanterna som vet hur man ska koka kaffe.

onsdag 3 augusti 2011

Dagens i-landsproblem

Ska vi äta lunch eller fika?

Recept på alkoholfri sommardrink

I dessa sköna ljumma sommarkvällar passar det utmärkt att sätta sig tillrätta på farstubron med en alkoholfri drink med sting i!

Ingredienser:
1 tsk rårörsocker
1/2 färskpressad lime
2 cm riven ingefära
Ett stänk pressad citron (ej för mycket)
Kolsyrat vatten
Isbitar

Rör ihop sockret, limen och den rivna ingefäran i ett vanligt glas. Låt stå och dra i 5 minuter, sila därefter genom en tät sil (alternativt en tekula).
Häll upp den silade vätskan i ett snyggt glas, lägg i två isbitar och fyll upp med kolsyrat vatten.

Wolla! En härligt pigg stärkande alkoholfri drink.

(ska lägga upp foto snart)